明日がクリスマス。
今日はクリスマスイブ！
私たちはどこにも尋ねる家族が近くにいないので クリスマスと言っても 家でスペシャルなご飯を食べるだけ。
本当は25日に祝いたいけど、
うちの子供たち2人が クリスマスパーティーに行ってしまうので、
みんなが集まれる 24日のランチにクリスマスランチをしました
一日早いクリスマスランチ。
作ったものは グレイズトハム、 ブロッコリー、キャラメライズド人参、ピー、 キャベツのサラダ 、ローストポテト、そしてデザートはトライフというカスタード、生クリーム、スポンジとフルーツが入ったもの。
このグレイストハムは、今回はちゃんとレシピを見て作ったので成功しました。
おっきいハムって 一回 水に浸して 塩を取るんだって。そして 皮の部分を切って 焼くんだって 。
知らなかった。今まで適当に作りすぎてたね。
今回はとてもおいしくできた。
しっとりしたハムで、満足でした。
そしていっぱい食べちゃった。
クリスマスはだめだねー。食べる時期だね。
ダイエットはいつも毎日明日から。
今年は久々に、クリスマス休暇にどこかに行きたいと思った。
自分の家族が近くに住んでいれば よかったなあと思った。
日本の実家がHome sweet homeなのかな。
帰れる場所があるって、とても大切なんだね。
サンタクロースは24日の夜に来るから
今夜子供たちクリスマスツリーの下に クッキーと牛乳 、そしてトナカイのために 人参をおきます。
